Aspergemenu (Campermeal of afhaal)

Carpaccio van zalm met asperges
Of
Asperges op vlaamse wijze
Of
Gevulde sint-jacobsschelp
Of
Gamba’s à la plancha
Of
Carpaccio van rund met asperges

Lentesoep met gerookte forel en asperges
Of
Lamskroon met asperges en honingmosterdsaus (+5€)
Of
Tarbot met asperges en mousselinesaus (+3€)
Of
Eendeborst met asperges en honing-tijm saus
Of
Zeewolf met asperges en mosterdsaus

Chocolade moeulleux
Of
Dame Blanche
47,50 €

Suggesties

Voorgerechten

Aspergeroomsoep met grijze garnalen – 8,50 €
Asperges op Vlaamse wijze – 16,50 €
Asperges mes mousseline – 16,50 €
Asperges met gerookte zalm – 18,50 €
Garnaalcocktail – 16,50 €
Gevulde Sint-Jacobsschelp – 16,50 €
Tartaar van zalm met asperges – 16,50 €

Hoofdgerechten

Asperges op Vlaamse wijze – 21,50 €
Asperges met mousseline – 21,50 €
Asperges met gerookte zalm – 24,50 €
Lamskroon met asperges en honingmosterd – 32,50 €
Tarbot met of gemengde groenten – 28,50 €
of asperges en mousselinesaus
Rib-eye 3 maanden gerijpt met of asperges – 31,50 €
of warme groenten en peper- of champignonsaus
Sliptongen Meuniere met sla – 24,50 €
Sliptongen met asperges en holandaise – 27,50 €
Chateaubriand met warme groenten – 56,00 € (2 pers)
en peper- of champignonsaus

Paasbrunch voor campers

Ontbijt

Lentesoep

Kabeljauw met graanmosterd
Of
Everzwijn met boschampignons
Tarte-tatin
35,- €

Onze Doorlopende Take-Out Menukaart

Klassiekers

Voorgerechten

Groentesoep 1L – 5,00 €
Tomatensoep (room-pesto) 1L –  6,50 €
Kaaskroketten met garnituur (klaar/zelf frituren) – 13,50 €
Garnaalkroketten met garnituur (klaar/zelf frituren) – 15,00 €
Carpaccio met parmezaan en rucola – 14,50 €

Hoofdgerechten

Vispannetje – 18.50 €
Paling in ‘t groen – 26.50 €
Spare-ribs met garnituur -1 stuk – 15.00 €
Spare-ribs met garnituur -2 stuks – 20.00 €
Steak met sla of warme groenten en saus naar keuze – 25,50 €
Filet Pur met sla of warme groenten naar keuze – 31,50 €
Kipfilet met sla en saus(peper/champignon) – 17.50 €
Scampi lookboter met sla (9 stuks) – 22,50 €
Vol au vent met sla – 16.00 €
Stoofvlees met sla – 17.00 €
Pot Au Feu van varkenswangetjes – 22,50 €

Bij de hoofdgerechten hebt u keuze uit:
Aardappel in de schil, gebakken aardappelen, puree, wit/bruin brood.

Aandachtspunten

Alle gerechten kunnen volledig bereid en warm afgehaald worden. Er is ook de optie om deze thuis eenvoudig af te werken met onze instructies.

Levering is mogelijk in Schoten met een tijdschommeling van één uur.

U kan ons steeds telefonisch bereiken op volgende nummers:
03 644 91 83 // 0497 50 78 50

Rekeningnummer: BE27 7360 4648 3373